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其他資訊
本書包含了肉類的營養成分、肉類與疾病的關聯、如何吃出健康以及各種相關的疑難雜症Ｑ＆Ａ，希望能幫助讀者建立正確的飲食觀念，並擁有真正的健康。
正確吃肉，吃出健康與營養
各種肉類產品及加工製品的普及，使人們開始大量且無節制地吃肉，隨之而來的便是各種文明病，包括肥胖、高血壓、冠心病乃至人人聞之色變的癌症。然而究其根源，是肉類帶給我們疾病嗎？還是我們錯誤的飲食習慣才產生這些疾病？
如何吃肉Ｑ＆Ａ一百二十問
生態養殖蝦不用藥，吃起來不容易過敏？
美牛安全嗎？
瘦肉精安全嗎？
不吃肉會造成不孕嗎？
傳統市場裡的生鮮肉品真的比較新鮮？
絞肉最容易被污染？
政府規定的合法添加物其實並不安全？
動物性膠質真的有美容功效？
吃鴨肉比吃雞肉好？
兒童適合進補嗎？
吃肉不能養生嗎？
香腸裡的亞硝酸鹽真的會致癌嗎？
多吃魚真的能遠離憂鬱？
- 作者： 蕭千祐 新功能介紹
- 出版社：宏欣 新功能介紹
- 出版日期：2014/01/20
- 語言：繁體中文
其他新聞
記者林佑珊／綜合報導 「范爺」范冰冰出道多年，凍齡有術，除了臉蛋緊緻無暇，也是圈內出了名的白皙美人。她近日在大陸網路平台開設帳號，公開分享保養心得，還拍了影片上傳，誠意十足，卻意外讓豪宅及夢幻保養品櫃曝光了。 ▲范冰冰是圈內出了名的保養控。（圖／取自范冰冰微博） 范冰冰當時穿了件粉色毛衣，長髮梳成馬尾辮，臉上畫了妝，打扮居家休閒，鏡頭前依舊美豔動人。范爺當時愛貓入鏡，一面分享心情，還自嘲是「白鼠冰」，一面預告未來將公開更多保養心得，話說到一半，還大方秀出後方的私人「保養品專區」，瓶瓶罐罐琳瑯滿目，數目多到連自己都不好意思承認：「（護膚品）太多了，一年也分享不完」，超夢幻「護膚專櫃」曝光，讓女孩們羨慕不已，也有網友感嘆：「買完那整櫃，我也傾家蕩產了吧……。」直言想要跟明星一樣凍齡又有漂亮臉蛋，口袋夠不夠深，才是關鍵。 ▲▼范冰冰的夢幻香閨曝光，滿櫃的保養品讓網友看傻了眼。（圖／翻攝自網路） 事實上，范冰冰私下就是出了名的重保養，過去即便是拍戲檔期，分享的生活照也有多數是正在敷面膜的畫面，過去也曾被拍到過，於國外拍攝《X戰警》前傳續集《X戰警：過去未來的日子》(X-Men: Days of Future Past)時，在保母車上休息也要敷面膜，遇到熱情粉絲索取簽名，直接就戴著面膜下車，私毫不在意外界眼光。范爺也自稱是「面膜狂人」，花很多時間保養臉蛋，之前拍外景節目，也因全身包緊緊，連臉都遮到看不見，成為討論焦點。 ▲范冰冰加拿大街上敷面膜 豪氣下車為粉絲簽名。(圖／視覺中國CFP) ★ 版權聲明：圖片為版權照片，由CFP視覺中國供《ETtoday新聞雲》專用，任何網站、報刊、電視台未經CFP許可，不得部分或全部轉載，違者必究！
▲過年見愛人父母最怕沒話題？場面超尷尬？（圖／達志／示意圖，以下同） 生活中心／綜合報導 過年見愛人父母，最怕沒話題超尷尬？感情步入穩定期的情侶，或許會想帶另一半回家見爸媽，兩家人互相認識一下。這時實在不知該聊什麼？國外網站《Bustle》列出以下8個話題，在對方家裡覺得尷尬時，或許可拿出來一用，幫助炒熱氣氛！ 1.聊聊你的另一半 愛屋及烏！相信另一半的家人，都會期待你喜歡另一半的程度，跟他們對子女的愛一樣多。所以當你有機會開啟話題時，可試著多聊聊你的另一半！ 2.工作 長輩們一定做過各式各樣的工作，因此可多跟他們聊聊曾經的職涯生活，幫助你更了解對方家長感興趣的事物，也能從他們的經歷中吸取經驗，同時你也能分享自己的工作內容，讓話題不間斷！ 3.幫忙做事情 到對方家裡，一定要表現出禮貌！相信每對父母都希望孩子的另一半是個禮貌的人。因此可表現出你積極想幫忙的樣子，詢問家裡是否有人需要任何幫助，即使對方會說「沒關係，我來就行！」也沒關係，只要做點事情就行。 4.別談敏感話題 無論你個性多直接、大咧咧，跟對方家人初次見面時，建議還是低調點好！當跟對方父母討論到宗教、政治或性別等敏感議題時，可試著想辦法扯開話題，讓聊天場面不那麼尷尬，或是尿遁逃離現場也可。 ▲人們大多喜歡主動、大方的人，見對方家長時可試著開口說話、開啟話題。 5.餐點或裝飾 到對方家裡拜訪時，若剛好正值某個節日，可試著聊聊房間內裝飾，然後延伸到為節日所準備的晚餐菜餚如何等等，也能同時表現出你細心、注重小細節的那一面。 6.詢問某件事的做法，例如晚餐某道菜 如果晚餐剛好有一道你特別喜歡的菜，可詢問他們的烹調方法或含有什麼食材等等。誰不喜歡稱讚？相信煮飯的人一定會因此感到開心，也可以增加下次跟對方的話題。 7.聊聊家族照片 這非常好「殺時間」！可以藉由欣賞他們的家族照片，請他們幫你一一介紹，因此更了解每個人的特徵及個性，同時能拉近與他家人之間的感情。 8.有任何問題？開口問就對了！ 人們大多喜歡主動、大方的人，可試著開口說話、開啟話題，就算只說一點點，也好過完全沒說話。保持安靜可能會給人一種蔑視或不感興趣的感覺。 ★圖片為版權照片，由達志影像供《ETtoday新聞雲》專用，任何網站、報刊、電視台未經達志影像許可，不得部分或全部轉載！
▲過年見愛人父母最怕沒話題？場面超尷尬？（圖／達志／示意圖，以下同） 生活中心／綜合報導 過年見愛人父母，最怕沒話題超尷尬？感情步入穩定期的情侶，或許會想帶另一半回家見爸媽，兩家人互相認識一下。這時實在不知該聊什麼？國外網站《Bustle》列出以下8個話題，在對方家裡覺得尷尬時，或許可拿出來一用，幫助炒熱氣氛！ 1.聊聊你的另一半 愛屋及烏！相信另一半的家人，都會期待你喜歡另一半的程度，跟他們對子女的愛一樣多。所以當你有機會開啟話題時，可試著多聊聊你的另一半！ 2.工作 長輩們一定做過各式各樣的工作，因此可多跟他們聊聊曾經的職涯生活，幫助你更了解對方家長感興趣的事物，也能從他們的經歷中吸取經驗，同時你也能分享自己的工作內容，讓話題不間斷！ 3.幫忙做事情 到對方家裡，一定要表現出禮貌！相信每對父母都希望孩子的另一半是個禮貌的人。因此可表現出你積極想幫忙的樣子，詢問家裡是否有人需要任何幫助，即使對方會說「沒關係，我來就行！」也沒關係，只要做點事情就行。 4.別談敏感話題 無論你個性多直接、大咧咧，跟對方家人初次見面時，建議還是低調點好！當跟對方父母討論到宗教、政治或性別等敏感議題時，可試著想辦法扯開話題，讓聊天場面不那麼尷尬，或是尿遁逃離現場也可。 ▲人們大多喜歡主動、大方的人，見對方家長時可試著開口說話、開啟話題。 5.餐點或裝飾 到對方家裡拜訪時，若剛好正值某個節日，可試著聊聊房間內裝飾，然後延伸到為節日所準備的晚餐菜餚如何等等，也能同時表現出你細心、注重小細節的那一面。 6.詢問某件事的做法，例如晚餐某道菜 如果晚餐剛好有一道你特別喜歡的菜，可詢問他們的烹調方法或含有什麼食材等等。誰不喜歡稱讚？相信煮飯的人一定會因此感到開心，也可以增加下次跟對方的話題。 7.聊聊家族照片 這非常好「殺時間」！可以藉由欣賞他們的家族照片，請他們幫你一一介紹，因此更了解每個人的特徵及個性，同時能拉近與他家人之間的感情。 8.有任何問題？開口問就對了！ 人們大多喜歡主動、大方的人，可試著開口說話、開啟話題，就算只說一點點，也好過完全沒說話。保持安靜可能會給人一種蔑視或不感興趣的感覺。 ★圖片為版權照片，由達志影像供《ETtoday新聞雲》專用，任何網站、報刊、電視台未經達志影像許可，不得部分或全部轉載！
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